Kuih cincin

Bahan :

1 gelas air

500g tepung beras

500g gula merah

Cara:

1. Cairkan gula merah bersama dengan 1 gelas air masak dengan api perlahan.

2. Apabila gula telah cair (air gula), tapis air gula tersebut untuk membuang kotoran dan pasir.

3. Didihkan semula air gula dan terus masukkan tepung beras.

4. Gaul rata dan biarkan semalaman.(tp saya biar 2 malam..jadi lagi sedap sbb tepung dan gula dah sebati )

5. Kemudian, bulat2kan tepung..kalau suka besar, bulat la besar.Pastikan bekas yang diletakkan tepung tersebut telah diletakkan sedikit minyak supaya tepung tidak melekat.