Wednesday 3 July 2013

Kuih tradisional,kuih penjaram.


BAHAN-BAHAN:
1 bungkus tepung beras
1/2 kg tepung gandum
1/2 kg gula pasir
200 gm gula melaka
500 ml air sejuk
Minyak untuk menggoreng

CARA MENYEDIA­KAN:
1) Ayak tepung beras bersama tepung gandum
2) Masukkan gula pasir dan gaul rata
3) Masukkan gula melaka yang sudah dibancuh dengan air dan tapis.
4)Gaulbersama tepung tadi.Gaul rata
5) Biarkan selama 6 hingga 8 jam barulah digoreng
Posted by at

9 comments:

  1. Unknown5 July 2017 at 17:24

    terima kasih atas resepi ini. tapi mengapa perlu tunggu 6 hingga 8 jam sebelum goreng? hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Laila Raihana16 July 2017 at 21:16

      Kuih penjaram perlu diperam supaya tepung dan gula ada proses fermentasi jd bila goreng dia ada struktur mcm sarang2 tu..

      Delete
  2. Unknown12 July 2017 at 19:42

    Mungkin dia ada hal d KK, jd lepas 6-8 jam tu baru dpt sambung masak.

    ReplyDelete
  3. mamikembar25 March 2018 at 22:02

    Tq share resepi. 😘

    ReplyDelete
  4. Unknown21 June 2018 at 04:05

    a

    ReplyDelete
  5. Unknown4 October 2018 at 02:02

    Nak tanya, air sejuk tu air yg keluar dr peti ais tu ke? Atau air paip je?

    ReplyDelete
  6. Unknown26 February 2021 at 03:09

    Wow simple...like it!

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)